Kühl- und Tiefkühllogistik

MALORG Consulting - Ihr Partner für moderne und zukunftsträchtige Kühl- und Tiefkühllogistik!

Die Planung und Realisierung eines Kühl- und Tiefkühllagers bedingt von Anfang an einiger Besonderheiten, damit sich ein solches Lager – bzw. ein gesamtes Kühl-/Tiefkühlzentrum – auch langfristig wirtschaftlich lohnt, effizient und von Nutzen für Ihre Kunden ist. Die Anforderungen an ein temperaturgeführtes Lager sind  zu berücksichtigen und unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von den Gegebenheiten eines klassischen Lagers. 
“Lohnt sich ein neues Kühl-/Tiefkühllager?”
“Wie wird mein Kühl-/Tiefkühllager effizient?”
“Wie können Fehler auf ein Minimum reduziert werden?”
“Welche Anforderungen muss ich berücksichtigen?”
Bei der Planung eines Kühl- oder Tiefkühllagers gibt es viel zu berücksichtigen.
Informieren Sie sich jetzt wie die MALORG Consulting Sie unterstützt, diesen Anforderungen gerecht zu werden! 

Besondere Anforderungen in einem Kühl- oder Tiefkühllager

Was muss bei der Planung und Realisierung eines Kühl-/Tiefkühllagers berücksichtigt werden? Welche Aspekte spielen eine Rolle, wenn es darum geht effizient und mitarbeiterfreundlich zu planen?
© TGW Logistics Group
  • Strom beziehen oder erzeugen
  • Brennwerttechnik
  • kälteresistente Ausstattung und tiefkühltaugliche Elektronik
  • Bauteile für Steuerung und Antriebe in Stillstandphasen weiter beheizen und in zeitlichen Abständen bewegen
  • Unterfrierschutz zur Vermeidung von Frostschäden
  • geeignete Isolation des Gebäudes
  • Luftzufuhr in Übergangsbereichen 
  • zusätzliche körperliche Belastung bei -18 °C bis -30 °C
  • geeignete und isolierte Arbeitskleidung notwendig
  • Gesundheitsprüfung (bei sauerstoffreduzierten Lösungen unter 17%)
  • erweiterte Pausenregelung
  • Wasser zur Bekämpfung von Bränden oft nicht geeignet
  • Reduzierung des Sauerstoffgehalts in automatischen Lagerbereichen auf 17 % oder niedriger
  • Vorschriften VdS 2032 und VdS 3572 müssen beachtet werden
  • Einhaltung der Kühlkette
  • Lebensmittelrechtliche Vorschriften
  • Hygieneanforderungen
Kühl- und Tiefkühllogistik | MALORG
Kühl- und Tiefkühllager | MALORG Consulting

Unsere Berater mit jahrelanger Erfahrung im Kühl- und Tiefkühlbereich sind Ihre Weggefährten und stehen Ihnen bei allen Anliegen im Bereich der Kühl- und Tiefkühllogistik zur Verfügung!

Willi Weiden_Senior Consultant | MALORG Consulting
Dipl.-Betriebsw. Willi Weiden, Senior Consultant mit über 30 Jahren Berufserfahrung  in der Logistikberatung, in der operativen Logistik sowie bei Herstellern von Logistiktechnologien
„Neben den notwendigen Investitionen steht im Bereich von Kühl- und Tiefkühlanwendungen das Thema Energie und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stark im Fokus. Die MALORG Consulting unterstützt hier seine Kunden mit der Findung von Energielösungen – von einfacheren, netzverbundenen hin bis zu vollständig netzunabhängigen Lösungen mit kurzen Amortisationszeiten. Bei personalintensiven Arbeiten finden wir Lösungen mit Prozessoptimierungen sowie Anwendungen, bei den die MitarbeiterInnen und Mitarbeiter nicht ständig im Tiefkühlbereich, sondern nur in Kühlbereichen mit + 2 °C oder bis zu + 12 °C arbeiten können.“
„Die MALORG Consulting zeigt, was in der Praxis aus unserer Arbeit wird. Unsere Logistikkonzepte entstehen vor dem Hintergrund langjähriger Expertise. Mein Wissen und meine Erfahrung bringe ich gerne mit ein, um Unternehmen und ihre Logistik fit für die Gegenwart und Zukunft zu machen. Die Umsetzung ist gleichzeitig großer Ansporn für eine zuvor leidenschaftlich durchgeführte Planung.“
Markus Nave, Geschäftsführer MALORG | Logistikberatung
Prof. Dr.- Ing. Markus Nave, Gründer MALORG Consulting und seit über 20 Jahren in der Logistikberatung
Wir sind Weggefährte...
... aus Leidenschaft.
... mit Kundenfokus.
... mit Verantwortung.
Wir sind Ihr Partner bei der gemeinsamen Erarbeitung von Logistiklösungen, beim kreativen Austausch und der Konzeptionierung hin bis zur optimalen Entscheidung für die Zukunft Ihres Unternehmens. Wir sind Ihr Begleiter, der sich entlang des Weges zur Zielerreichung um die individuellen Herausforderungen Ihres Unternehmens sowie um Ihre Mitarbeiter kümmert. Wir sind da, um Ihrem Unternehmen den Weg zu ebnen und zu Fortschritt zu verhelfen. Wir schauen in die gleiche Richtung wie Sie. Wir sind Ihr Weggefährte – mit Leidenschaft dabei, Ihre Ziele und Vorstellungen im Blick und mit Verantwortung für die Umwelt und Ihre Mitarbeiter.
Weitere Informationen rund um das Thema Kühl- und  Tiefkühllogistik finden Sie auf unserem Blog – einfach klicken und informieren!
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